março 8, 2021
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Banana

Vocês já devem ter percebido que banana é um ingrediente bastante presente na minha cozinha, ela aparece em várias receitas, mas fazemos muitos bolos com elas aqui em casa. Dentre tantas receitas, é difícil dizer qual é a preferida, mas agora temos a nossa escolha! Esse Bolo de banana com recheio de chocolate e castanhas foi eleito o melhor...
Bolo de fubá com coco já é naturalmente bom, agora imagine essa versão que leva bananas delicadamente caramelizadas na cobertura. A receita desse bolo de fubá é fácil, sem batedeira, feita com poucos ingredientes e de uma maciez incrível, é daqueles bolos perfeitos para comer no fim da tarde, com um chá quentinho. Fubá ou farinha de milho fina, como chamamos...
Hoje quero compartilhar com você a receita desse pão de banana fofíssimo, e confesso que eu estava ansiosa para escrever esse post, editar cada foto para poder dividir com você essa maravilha. Eu ando encantada pelas técnicas asiáticas de panificação, tudo começou quando conheci o Pão de leite japonês de Hokkaido e o Pão de cachorro-quente, ambos são feitos usando a...

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