abril 15, 2021
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Eu gosto muito de falar sobre aproveitamento dos alimentos, tenho intimidade com esse assunto, pois o respeito pelo alimento é um dos conceitos que guiam o meu jeito de cozinhar. Acredito que o respeito aos ingredientes e à comida, passa por aproveitar, renovar. Então, ao invés de apenas aquecer aquelas sobras de frango, use a essa inspiração,...
Hoje estou trazendo uma receita inusitada, de sabor sofisticado e muito gostosa. Essas sobrecoxas bêbadas são feitas com um molho de figo e vinagre balsâmico, depois são finalizadas com cerveja e vinho. O resultado é um prato de sabores complexos e intensos que combina perfeitamente com um risoto delicado como esse de abobrinha, mas fica ainda mais perfeito...
Frango agridoce é um clássico da culinária oriental e essa receita de coxinha da asa com molho agridoce é uma deliciosa versão, elas são levemente doces, mas tem acidez presente e ficam delicadamente envoltas e por esse molho delicioso. Esse franguinho é daqueles para comer com a mão mesmo, se você quiser, é claro!! O que não pode faltar é...
Aprenda a fazer essa torta de frango com batata-doce, lowcarb, fácil de fazer e simplesmente deliciosa! A ideia aqui é aproveitar aquelas sobras de frango assado, mas transformando-as em um prato renovado, que surpreende ao chegar na mesa. Essa é uma torta de frango saudável, leve e de sabor incrível! Para fazer essa receita eu usei sobras de um frango...
Frango com batata-doce, uma belíssima e saudável combinação para levar para a sua mesa! A receita de hoje é um prato completo e simplesmente delicioso, essas sobrecoxas de frango assadas com batata-doce são fáceis de fazer, a carne fica suculenta, a batata-doce fica cremosa e tomada por todo o sabor do frango e seus temperos. Vai preparar essa receita? Lembre...
Na minha opinião, essa torta de frango com cenoura traduz perfeitamente o que eu entendo como aproveitamento de sobras, pois eu acho que evitar desperdício pode ir muito além de requentar aquela comida do almoço, mas passa por renovar o alimento, levando ele para a mesa com uma nova roupagem. Aqui em casa raramente compramos comida, mas em um domingo...

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